Meals

Six set menu, selected carefully, at dinner.
※ there are cases when a portion of the menu changes according to season.
オホーツク満喫膳
Okhotsk mankitsuzen
食前酒
先付け
珍味
旬菜
刺身
煮物
中華
洋皿
油物
蒸し物
御飯物
椀物
水菓子

湖畔の膳
Kohan-no-zen
食前酒
先付け
小鉢
前菜
蟹皿
刺身
煮物替り
洋食
中華
御飯物
汁物
香の物
水菓子

潮彩膳
Shiosaizen
食前酒
先付け
小鉢
前菜
蟹皿
刺身
煮物
揚物
中華
御飯物
汁物
香の物
水菓子


蟹づくし
Special meal : Kanizukushi
食前酒
台皿
先付け
刺身
蒸し物
揚物
焼き物
中華
焼き物
御飯物
汁物
香の物
水菓子

Breakfast: a buffet

More than 40 kinds of meals are prepared at buffet restraint “Aurora”.